Ref: 4556

Campillo Blanco F.B.

Es un vino muy intenso, con una buena integración entre fruta y barrica en nariz. Fino, estructurado y con un tanino elegante. Perfecto para maridar con salchichas, pescados y mariscos o queso de cabra.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: Viura y Chardonnay.
Crianza:: Fermentación en barrica 20 días.
Graduación alcohólica:: 12,2%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 9º - 12º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Limpio, brillante, color amarillo pajizo con destellos verdosos.
	¿Qué hueles?	En nariz es amplio, notas dulces, melosas. La barrica se hace presente por los aromas a vainilla. Al fondo se percibe un toque floral, de flores blancas.
	¿A qué te sabe?	En el paladar es redondo, homogéneo, elegante, con buena acidez. Al final, se perciben ligeras notas de tostados. Final largo, se mantienen los recuerdos a vainilla de la barrica.

¿Con qué cambinarlo?

Perfecto para maridar con salchichas frankfurt. Patatas guisadas, al horno o en puré. Combina muy bien con la mayor parte de los pescados, mariscos y verduras. Fondue, queso de cabra o requefort. Pasta con albahaca, bechamel, queso.

Bodega:: Bodegas Campillo
Provincia:: Álava
D.Origen:: D.O.Ca. Rioja
Valoración:
Premios:

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
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