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Del corazón de los terruños de Valdemonjas proceden estas uvas seleccionadas, delicadas, de temprana madurez. El vino obtenido tras reposadas fermentaciones se afina por mas de 12 meses en maderas de roble de las mejores procedencias. Una combinación de sabiduría, tradición, respeto a los orígenes y una pizca de rebeldía. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- 100% Tempranillo.
- Crianza:
- 12 meses en maderas de roble de las mejores procedencias.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color Cereza, con ligeros ribetes aun granate bien cubierto. |
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¿Qué hueles? | Aromas intensos y complejos de frutas negras recién maduras. Ligeros toques de Café tostado y chocolate negro. |
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¿A qué te sabe? | Sabroso, Delicado y fresco de frutas negras maduras sin llegar a ser confitadas, frescas. Maderas balsámicas presentes, de taninos finos y elegantes y cacao de ligeros tostados enmarcados por una excelente acidez. Trago de largo recorrido y persistencia media. |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Ibéricos, guisos y quesos. |
- Bodega:
- Bodega Valdemonjas, S.L.
- Provincia:
- Valladolid
- D.Origen:
- D.O. Ribera del Duero
- Valoración:
- Premios:
D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
| 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 |
| E | E | E | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | E |
| Otros Vinos de Bodega Valdemonjas, S.L. |
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Ref:4518
Abrí las ÁlasVarietal:100% Tempranillo. Crianza:Permanece 18 meses de crianza en barrica de roble francés. |
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Ref:4515
El Patio de ValdemonjasVarietal:100% Tempranillo. Crianza:Tinto joven. |
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El Primer BesoVarietal:100% Tempranillo. Crianza:Tinto joven. |
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Ref:4517
Los Tres donesVarietal:100% Tempranillo. Crianza:El vino, estructurado pero amable, con carácter, es arropado y educado de 12 a 14 meses en las mejores tonelerías francesas. |
