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Ref: 4302
Volvoreta


Volvoreta es el resultado de la búsqueda de la expresión del terruño. Un objetivo que María Alfonso persigue mientras cultiva las uvas Tinta de Toro con las que elabora este vino. Para Luis Gutiérrez, el catador de Robert Parker en España, quien le otorgó 91 puntos Parker, se trata de una versión floral, fresca y perfumada de esta uva autóctona de Toro. Un vino natural, fermentado con levaduras indígenas cuyo resultado es puro placer.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

100% Tinta de Toro.

Crianza:

Crianza en tinajas de barro y barricas de roble francés.

Graduación alcohólica:
14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
14º - 16º
Notas de Cata:
La Vista:

Color cereza intenso.

El Olfato:

En nariz, aparecen aromas a flores blancas, acacia, frutos negros, mermelada de naranja y recuerdos minerales.

El Gusto:

Entrada sedosa en boca, carnoso, profundo, equilibrado y elegante.

Maridaje:

.

Bodega:
Viña Zangarrón
Provincia:
Zamora
D.Origen:
D.O. Toro
Valoración:
Premios:
  • 92 puntos Guia Peñin.
  • 92 puntos Parker.
  • 92 puntos Guía de Vinos ABC.
  • Hoja Dorada Guía Vinum Nature.
  • Diamante en los Premios Vino y Mujer.
  • Ecoracimo de Oro y Premio Especial del Certamen.

D.O. Toro - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006
E E E E MB MB MB MB E E E E
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Crianza:

Crianza en barricas de roble francés durante 10 meses en la bodega subterránea de 400 años.

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Crianza:

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