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Para María Alfonso, que el secreto de sus vinos esté en la naturaleza no es un lema, sino una filosofía de vida. Flores de Cerezo es un ejemplo de ello. Se trata de la creación más fresca de Finca Volvoreta, una versión de la Tinta de Toro muy expresiva, afrutada y ligera pero de gran personalidad. Un vino goloso y con una fuerza delicada. Este vino obtuvo la medalla de oro en el concurso internacional de vinos Vinduero-Vindouro, que premia los mejores vinos de España y Portugal.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Tinta de Toro
- Crianza:
6 meses de crianza en barrica.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color rojo picota con ribetes violáceos. |
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¿Qué hueles? | Intenso, floral, frutal. Aromas de frutos rojos (fresa y frambuesa). Recuerdos de naranja amarga y mermelada de higos. |
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¿A qué te sabe? | Buena estructura, potencia controlada. Toques de fruta negra confitada. Buena acidez y gran recorrido. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Quesos y embutidos. |
- Bodega:
- Viña Zangarrón
- Provincia:
- Zamora
- D.Origen:
- D.O. Toro
- Valoración:
- Premios:
- 90 puntos Stephen Tanzer.
- Medalla de Oro en los Premios Nuevo Vino.
D.O. Toro - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| E | E | E | E | E | E | E | E | MB | MB | MB | MB |
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Ref:4300
El Vino del Buen AmorVarietal: 100% Tinta de Toro. Crianza: Crianza en barricas de roble francés durante 10 meses en la bodega subterránea de 400 años. |
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VolvoretaVarietal: 100% Tinta de Toro. Crianza: Crianza en tinajas de barro y barricas de roble francés. |
