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Ref: 4297
Bacanal Crianza


Fermentación controlada a 27ºC durante 12 días. Después de realizar la fermentación maloláctica, el vino se estabiliza en depósitos de inox. Crianza en barricas de roble durante un periodo de entre 6 a 9 meses.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

Tempranillo y Merlot.

Crianza:

 Crianza en barricas de roble durante un periodo de entre 6 a 9 meses.

Graduación alcohólica:
13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
17º - 18º
Notas de Cata:
La Vista:

Color rojo cereza con matices anaranjados.

El Olfato:

Aromas cálidos de frutas rojas maduras, fondo con tonos vainillas y canela. Excelente armonía y gran expresividad. 

El Gusto:

En boca es vivo, con nervio. Gusto a frutos silvestres que se mezclan con notas de cacao, café y vainilla del roble, dando un sabor agradable y peculiar.

Maridaje:

Combina bien con carnes rojas, todo tipo de asados, guisos, caza y quesos curados. 

Bodega:
Vins Padró
Provincia:
Tarragona
D.Origen:
D.O. Catalunya
Valoración:

Recomendado airear el vino unos minutos antes de su degustación.

Premios:

D.O. Catalunya - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005
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Ref:170

Ipsis Crianza

Varietal:

Tempranillo y Merlot

Crianza:

Después de macerar y fermentar, el vino pasa una crianza mínima de 6 meses en barricas de roble, con el correspondiente envejecimiento en botella.

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Poesía Tempranillo Merlot

Varietal:

Tempranillo - Merlot

Crianza:

Crianza en barricas de roble durante un periodo de entre 6 a 9 meses.

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