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Ref: 268
Poesía Tempranillo Merlot


 

Elaboración por separado de cada variedad.Fermentación controlada a 27ºC durante 12 días. Después de realizar la fermentación maloláctica, el vino se estabiliza en depósitos de inox. Crianza en barricas de roble durante un periodo de entre 6 a 9 meses

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

Tempranillo - Merlot

Crianza:

Crianza en barricas de roble durante un periodo de entre 6 a 9 meses.

Graduación alcohólica:
13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
14º - 16º
Notas de Cata:
La Vista:

.

El Olfato:

Aromas cálidos de frutas rojas maduras, fundidos con fragancias de vainilla y canela.

El Gusto:

Destacan los gustos de frutas silvestres que se mezclan con notas de cacao, café y las lactonas del roble.

Maridaje:

Combina bien con carnes rojas, todo tipo de asados, guisos y caza. También con quesos curados.

Bodega:
Vins Padró
Provincia:
Tarragona
D.Origen:
D.O. Catalunya
Valoración:
Premios:

D.O. Catalunya - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005
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Ref:4297

Bacanal Crianza

Varietal:

Tempranillo y Merlot.

Crianza:

 Crianza en barricas de roble durante un periodo de entre 6 a 9 meses.

Ref:170

Ipsis Crianza

Varietal:

Tempranillo y Merlot

Crianza:

Después de macerar y fermentar, el vino pasa una crianza mínima de 6 meses en barricas de roble, con el correspondiente envejecimiento en botella.

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