Buscador Infovinos

iconBodega2 1095 Bodegas | iconVino 5216 Vinos |  iconDO 135 Zonas Vitivinícolas | iconUvas 34 Enoturismo | iconDistri 250 Distribuidores

Ref: 3889
Quinta Negredo Rosado


Elaboración: Vendimia manual, sangrado del mosto de lágrima, fermentación por medio de las levaduras propias del viñedo, crianza con sus propias lías durante por lo menos 5 meses en depósito de acero inoxidable con la aplicación de la técnica del batonnage durante 3 meses. Leve filtrado y embotellado.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Rosado
Uvas:

100% Tempranillo.

Crianza:

5 meses en depósito sobre sus propias lías.

Graduación alcohólica:
13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
10º - 12º
Notas de Cata:
La Vista:

Color: rosa salmón con reflejos azulados.

El Olfato:

Nariz: Intensa gama aromática predominando notas de fresa ácida y frambuesas acompañadas de notas de flor de acacia. Final balsámico.

El Gusto:

Boca: envolvente, con gran frescura, nos vuelve a recordar sabores de fresa ácida en retronasal, vino muy agradable que perdura en boca. 

Maridaje:

Paellas y risottos, ensaladas, pasta y pizzas, asados y guisos de carne de cerdo y pollo.

Bodega:
Pagos de Negredo Viñedos
Provincia:
Palencia
D.Origen:
D.O. Arlanza
Valoración:
Premios:

D.O. Arlanza - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005
MB MB MB E MB B MB MB MB MB MB MB
Otros Vinos de Pagos de Negredo Viñedos

Ref:3890

Pagos de Negredo Verdejo

Varietal:

100% Verdejo.

Crianza:

Blanco joven.

Ref:3894

Quinta Negredo Cámara

Varietal:

Aragonés (Tempranillo), Garnacha y Mencía.

Crianza:

15 meses en barricas de roble francés 100% de 300 litros con un tostado muy ligero.

Ref:3893

Quinta Negredo Coto Redondo

Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

15 meses en barricas de roble francés 70% y americano 30%, de primer y segundo uso.

Ref:3892

Quinta Negredo Crianza

Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

14 meses en barricas de roble francés 50% y americano 50%, de primer y segundo uso.

Ref:3891

Quinta Negredo Cuvée

Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

6 meses en barricas de roble francés y americano.

Atra

winiesFromSpain

movimientoVinoDO

wineInMorderation

Usamos cookies en nuestro sitio web. Algunas de ellas son esenciales para el funcionamiento del sitio, mientras que otras nos ayudan a mejorar el sitio web y también la experiencia del usuario (cookies de rastreo). Puedes decidir por ti mismo si quieres permitir el uso de las cookies. Ten en cuenta que si las rechazas, puede que no puedas usar todas las funcionalidades del sitio web.