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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 3749

Ruberte Aliana Carácter



La vendimia de la uva se realiza durante la primera semana de septiembre. Una vez en bodega, se realiza una maceración en frío durante 48 horas. Se utiliza dos tipos de levaduras para la fermentación, de esta manera se consigue un vino más frutado y aromático. La temperatura de fermentación oscila entre los 22ºC y 26ºC. La crianza se realiza en barrica de roble francés durante tres meses.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

100% Syrah

Crianza:

La crianza se realiza en barrica de roble francés durante tres meses.

Graduación alcohólica:
14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
16º - 18º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

Un intenso color rojo picota, vivo y brillante, con tonos violáceos. Con una buena lágrima, que nos indica que es vino rico en glicerina.

¿Qué hueles?

Intensidad alta. Se encuentran frutos rojos y frutos negros bien maduros (arándanos, moras, ciruelas). Notas florales que recuerdan a la violeta, propia de la variedad de uva, notas especiales.

¿A qué te sabe?

Resulta muy equilibrado, cálido, con un tanino suave y un perfecto equilibrio con el alcohol. Largo y persistente.

¿Con qué cambinarlo?

Ideal para acompañar con carnes, quesos, arroces y cocina tradicional.

Bodega:
Bodegas Ruberte
Provincia:
Zaragoza
D.Origen:
D.O. Campo de Borja
Valoración:
Premios:

D.O. Campo de Borja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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100% Garnacha.

Crianza:

La crianza se lleva a cabo en barricas de roble Francés y Americano durante 7 meses.

   

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Varietal:

100% Garnacha.

Crianza:

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Varietal:

100% Garnacha.

Crianza:

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Varietal:

100% Garnacha.

Crianza:

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Varietal:

100% Garnacha.

Crianza:

Tinto joven.

   

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Varietal:

100% Garnacha.

Crianza:

Crianza de 3 meses en barricas de roble francés.

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