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Tintilla de Rota es un vino dulce que sorprende por su color grosella con notas de cereza madura y violeta así como por su intenso aroma a frutas rojas muy maduras, especias y notas de roble francés. En boca es suave, sedoso y persistente con retrogusto a mermelada de frutos rojos, miel, licor de cassis y notas de madera que lo hacen un vino de postre ideal.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 50cl.
- Tipo:
- Vino Dulce
- Uvas:
100% Tintilla de Rota
- Crianza:
Envejece durante 18 meses en barricas de roble francés antes de su embotellado.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color grosella con notas de cereza madura y violeta. |
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¿Qué hueles? | Intenso aroma a frutas rojas muy maduras, especias y notas de roble francés. |
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¿A qué te sabe? | En boca es suave, sedoso y persistente con retrogusto a mermelada de frutos rojos, miel, licor de cassis y notas de madera que lo hacen un vino de postre ideal. |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Ideal con quesos azules, postres de chocolate y para la reducción con especias, como canela, para macerar rodajas de higos frescos. |
- Bodega:
- Finca Moncloa
- Provincia:
- Cádiz
- D.Origen:
- V.T. de Cádiz
- Valoración:
- Premios:
V.T. de Cádiz - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| Otros Vinos de Finca Moncloa |
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Ref:3416
Finca MoncloaVarietal: Cabernet Sauvignon, Syrah, Tinta de Rota y Petit Verdot. Crianza: Después de la fermentación maloláctica se llevó a cabo la crianza en barricas de roble francés y americano durante 12 meses. |
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Ref:3417
Finca Moncloa 9 BarricasVarietal: Syrah, Cabernet Sauvignon y Tintilla de Rota. Crianza: Más de doce meses en barricas de roble americano y francés, nuevas y de segundo uso. |
