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Un verdejo burbujeante, elaborado por el método tradicional champenoise. De color amarillo pajizo con reflejos verde-limón y fina burbuja que forma un rosario continuo y dinámico, una vez en superficie se forma de modo persistente una corona en torno al borde de la copa. Los aromas de este vino recuerdan a frutas tropicales, cítricos, levaduras, con tonos lácticos acompañado de los aromas a bollería fresca. Fresco en boca, de paso agradable y equilibrada acidez.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Espumoso
- Uvas:
100% Verdejo.
- Crianza:
9 meses en botella.
- Graduación alcohólica:
- 12%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 6º -8º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color amarillo pajizo con reflejos verde-limón. |
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¿Qué hueles? | En nariz, los aromas de frutas tropicales son los primeros en salir, seguido por cítricos y levaduras.Al oxigenar el vino aparecen aromas a bollería fresca. |
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¿A qué te sabe? | Fresco en boca, de paso agradable y equilibrada acidez. |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Arroz lavanda, pescado a la plancha. |
- Bodega:
- Emina Rueda
- Provincia:
- Valladolid
- D.Origen:
- D.O. Rueda
- Valoración:
- Premios:
D.O. Rueda - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | E | MB | MB | E | MB | MB | MB | B | B | E |
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