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Un verdejo fermentado en barrica de color amarillo paja con reflejos dorados, limpio y brillante. Predominan aromas a fruta tropical que se integran con aromas anisados y de romero característicos de la variedad verdejo, con sutiles aromas especiados. Finalmente tenemos recuerdo a bollería fresca tipo brioche. Gran estructura, untuosa y amplio volumen.
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- Primera Añada:
- 2014
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
100% Verdejo.
- Crianza:
7 meses en barrica francesa nueva.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 6º - 8º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Presenta un color amarillo pajizo con reflejos amarillos, brillante y limpio. |
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¿Qué hueles? | Presenta aromas florales, albaricoques, y heno fresco. Al oxigenar el vino aparecen aromas tropicales cómo la piña y manzana verde. |
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¿A qué te sabe? | Entrada agradable, es continuo, y con una acidez marcada. Al final se vuelven a sentir las manzanas verdes. |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Comidas ahumadas con cierta grasa, no solo a la plancha. |
- Bodega:
- Emina Rueda
- Provincia:
- Valladolid
- D.Origen:
- D.O. Rueda
- Valoración:
- Premios:
D.O. Rueda - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | E | MB | MB | E | MB | MB | MB | B | B | E |
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