Valenciso Reserva - Vinos Españoles

Ref: 3231 Valenciso Reserva
Valenciso elabora un único tinto, siempre reserva y siempre elegante. Refinado, sofisticado y versátil, pone siempre de acuerdo tanto a los paladares clásicos como a los modernos sobre sus extraordinarias cualidades. En nariz muestra aromas especiados y frutales, una gran complejidad que alcanza creciendo en la copa desde una apertura tímida. Buen equilibrio entre fruta y madera, con volumen aromático.

Ref: 3231

Valenciso Reserva

Valenciso elabora un único tinto, siempre reserva y siempre elegante. Refinado, sofisticado y versátil, pone siempre de acuerdo tanto a los paladares clásicos como a los modernos sobre sus extraordinarias cualidades. En nariz muestra aromas especiados y frutales, una gran complejidad que alcanza creciendo en la copa desde una apertura tímida. Buen equilibrio entre fruta y madera, con volumen aromático.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Tempranillo.
Crianza:: Envejecido durante 18 meses en barricas de roble francés con tostados ligeros y medios con una medida proporción de barricas de roble del Cáucaso, que se utilizó por primera vez tras exitosas pruebas desde 2005.
Graduación alcohólica:: 14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º - 18º

Notas de Cata:

	La Vista:	Cereza.
	El Olfato:	Nariz elegante y fina de clavo, pimienta de Jamaica, turba, endrinas, moras y arándano.
	El Gusto:	Es muy fresco, con viveza, un gran equilibrio entre fruta y madera, con volumen aromático, no pesa en la boca pero resulta sabroso y envolvente, y tiene un final muy largo.
	Maridaje:	Arroz meloso con níscalos y costillas de cerdo, lomo de cerdo ibérico caramelizado, lentejas estofadas con chorizo y verduras.