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Blés es el nombre de una planta autóctona —Chrysanthemus Blés— que crece en las 120 ha de nuestro viñedo ecológico, que se gestiona respetando el balance propio del ecosistema y en el que las uvas coexisten con pequeños animales como la abeja.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Monastrell, Tempranillo y Cabernet Sauvignon.
- Crianza:
Fermentación maloláctica en barricas de roble húngaro, seguida de una crianza durante 6 meses en las mismas barricas.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Granate intenso. |
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¿Qué hueles? | Muestra aromas balsámicos a fruta madura y algo de madera especiada. |
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¿A qué te sabe? | Un paso de boca con taninos redondos y final fresco donde predominan notas cítricas. |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Es un vino ideal para acompañar una barbacoa de pollo y verduras, salteados condimentados con salsa de soja, platos especiados y arroces varios. |
- Bodega:
- Bodega Aranleón
- Provincia:
- Valencia
- D.Origen:
- D.O. Valencia
- Valoración:
- Premios:
D.O. Valencia - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | E | MB | E | MB | MB | B | MB | E |
| Otros Vinos de Bodega Aranleón |
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Ref:3109
Blés BlancoVarietal: Sauvignon Blanc y Macabeo. Crianza: Blanco joven. |
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Ref:3111
Blés RobleVarietal: Bobal y Tempranillo. Crianza: Fermentación maloláctica , en barricas de roble americano, seguido de una crianza durante 3 meses en las mismas barricas. |
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Ref:3110
Blés TintoVarietal: Bobal, Tempranillo y Cabernet Sauvignon. Crianza: Tinto joven. |
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Ref:3117
Deshora Cava BrutVarietal: Chardonnay y Macabeo. Crianza: Crianza sobre sus propias lías durante 11 meses. |
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Ref:3116
El Árbol de AranleónVarietal: 100% Tmpranillo. Crianza: Fermentación maloláctica, en barricas nuevas de roble francés, seguida de una crianza posterior, durante 13 meses, en las mismas barricas en contacto con lías finas. |
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Ref:3113
Sólo BlancoVarietal: Macabeo y Sauvignon Blanc. Crianza: Crianza sobre sus propias lías, durante 2 meses en depósito de acero inoxidable. |
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Ref:3115
Sólo Cava BrutVarietal: Chardonnay y Macabeo. Crianza: Crianza sobre sus propias lías durante 11 meses. |
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Ref:3114
Sólo TintoVarietal: Bobal y Syrah. Crianza: Fermentación maloláctica en barricas de roble húngaro y francés de dos y tres años de una crianza durante 11 meses en las mismas barricas con dos meses de “bâtonnage” |
