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Minucioso coupage de las variedades Syrah (50%) y Malbec (50%), procedentes de las cepas de las fincas Campo Martuela y El Casar. Cada una de las variedades ha sido fermentada por separado con largas maceraciones y, después, el vino ha permanecido durante 20 meses en barricas de roble francés (100%).
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Syrah y Malbec.
- Crianza:
20 meses en barricas de roble francés (100%).
- Graduación alcohólica:
- 15%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Bonito color aún rojo picota con capa alta cubierta. |
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¿Qué hueles? | Atractivo aroma de alta intensidad, donde van apareciendo distintos registros: primero cacao y cedro, luego moras, frambuesas y ciruela negra y algo de madera seca. A cada vuelta de copa, nuevos aromas se despliegan. |
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¿A qué te sabe? | Entra a la boca llenando todo el espacio. Carnoso, sabroso, goloso, complejo pero muy entendible. La fruta y las notas de crianza aquí aparecen perfectamente fundidas. Llena el final de boca dejando un recuerdo largo y amable. Un gran vino. |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Ideal con todo tipo de carnes, incluso caza y con quesos fuertes como el manchego. |
- Bodega:
- Bodegas Martúe La Guardia
- Provincia:
- Toledo
- D.Origen:
- V.P. Pago Campo de la Guardia
- Valoración:
Para apreciar todas sus cualidades se recomienda decantar 20 minutos antes de su consumo.
- Premios:
V.P. Pago Campo de la Guardia - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| Otros Vinos de Bodegas Martúe La Guardia |
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Ref:3035
MartúeVarietal: Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot y Malbec. Crianza: Ha permanecido durante 10 meses en barricas de roble francés. |
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Ref:3037
Martúe ChardonnayVarietal: Chardonnay. Crianza: Envejecido durante 2 meses y medio, un 22% en barricas nuevas de roble francés y un 78% en depósito de acero inoxidable. |
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Ref:3033
Martúe EspecialVarietal: Syrah, Cabernet Sauvignon y Malbec. Crianza: 14 meses en barricas de roble francés. |
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Ref:3032
Martúe SyrahVarietal: 100% Syrah. Crianza: El vino fermenta y permanece durante 15 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%). |
