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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 2974

Casa de Illana Carmen



El Vino Blanco Illana Carmen, pertenece a las bodegas Illana y tiene una Denominación de Origen Ribera del Júcar.  Es un vino vivaz y moderno.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Blanco
Uvas:

100% Sauvignon Blanc.

Crianza:

6 meses en barricas de 500L de roble francés, sobre lías finas.

Graduación alcohólica:
13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
10º - 12º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

De color amarillo limón y denso.

¿Qué hueles?

Aroma intenso, notas de cítricos y frutos tropicales.

¿A qué te sabe?

En boca es sabroso, persistente, buena acidez y vivaz.

¿Con qué cambinarlo?

Perfecto acompañamiento para quesos curados, foie, frutos secos, mariscos y pescados grasos. 

Bodega:
Bodegas y Viñedos Illana, S.L.
Provincia:
Cuenca
D.Origen:
D.O.P. Ribera del Jucar
Valoración:
Premios:
  • 91***** puntos Guía Peñín, ed. 2018 (Casa de Illana Carmen 2015)
  • 91 puntos Guía Peñín, ed. 2017 (5 estrellas, Casa de Illana Carmen 2014)
  • 90 puntos Guía Peñín, ed. 2016 (Casa de Illana Carmen 2013).

D.O.P. Ribera del Jucar - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009
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Ref:2972

Casa de Illana Alma

Varietal:

Sauvignon Blanc y Airén.

Crianza:

En deposito, 3 meses sobre lías finas

   

Ref:2977

Casa de Illana Bobal

Varietal:

100% Bobal.

Crianza:

14 meses en barricas francesas de 225L.

   

Ref:2975

Casa de Illana Expressión Bobal

Varietal:

100% Bobal.

Crianza:

3 meses en barricas de roble francés.

   

Ref:2979

Casa de Illana Expressión Petit Verdot

Varietal:

100% Petit Verdot.

Crianza:

3 meses en barricas.

   

Ref:2973

Casa de Illana Expression Tempranillo

Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

3 meses en barricas francesas y americanas.

   

Ref:2978

Casa de Illana Selección

Varietal:

Cabernet Sauvignon, Bobal y Syrah.

Crianza:

14 meses barrica nueva de roble francés 300L.

   

Ref:2976

Casa de Illana Tresdecinco

Varietal:

Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon y Bobal.

Crianza:

14 meses barrica roble francés.

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