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Viña Carpio Crianza

Se realiza una maceración pelicular a 12º de temperatura durante 72 horas con el fin de obtener el máximo potencial de aromas y tras la fermentación, se macera 20 días más para obtener el cuerpo y estructura necesarias para pasarlo a la crianza. Tras la fermentación maloláctica el vino reposa en barricas de roble americano al menos un año.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Es un vino elaborado exclusivamente con uvas de la variedad Tempranillo que proceden de viñedos con más de 30 años de edad.
Crianza:: Crianza de 12 meses en barricas de Roble Francés y Americano nuevas.
Graduación alcohólica:: 14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 18º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color cereza con borde granate.
	¿Qué hueles?	Aroma de fruta confitada y chocolate, tostado, especiado.
	¿A qué te sabe?	En boca presenta buena acidez, es sabroso, con taninos maduros y ahumado por vía retronasal.

¿Con qué cambinarlo?

Platos de cuchara, pescados de roca, carnes rojas, cordero, cerdo y caza menor y quesos curados.

Bodega:

Bodegas Avelino Vegas - Bodegas Fuentespina

Provincia:

Segovia

D.Origen:

D.O. Ribera del Duero

Valoración:

Premios:

Medalla de Oro en el concurso Monde Selection de Bruselas 2016.

D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		E	E	E	MB	MB	MB	E	MB	B	MB	E

Otros Vinos de Bodegas Avelino Vegas - Bodegas Fuentespina

	Ref:944 Arco Viejo Crianza Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Crianza de 12 meses en barricas de Roble Francés y Americano nuevas.
	Ref:949 Campalar Verdejo Viura Varietal: Verdejo y Viura. Crianza: Vino joven.
	Ref:948 Casa de la Vega Sauvignon Varietal: Sauvignon Blanc. Crianza: Vino joven.
	Ref:941 Circe Verdejo Varietal: Verdejo. Crianza: Vino joven.
	Ref:945 Condado de la Vega Crianza Varietal: 75% Tempranillo, 20% Mazuelo, 5% Graciano. Crianza: Macerado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (máx. 30o) tras casi 1 año fue introducido en las barricas de roble americano y francés donde descansó 2 años, saliendo al mercado con un mínimo de seis meses en botella.
	Ref:946 Condado Real Tempranillo Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Vino joven.
	Ref:951 Finca Real Verdejo Viura Varietal: Verdejo y Viura. Crianza: Vino joven.
	Ref:939 Montespina Sauvignon Varietal: Sauvignon Blanc. Crianza: Vino joven.
	Ref:940 Montespina Verdejo Varietal: Verdejo. Crianza: Vino joven.
	Ref:943 Nicte Pétalos de Rosa Varietal: Prieto Picudo. Crianza: Vino joven.
	Ref:942 Nicte Prieto Picudo Varietal: Prieto Picudo. Crianza: Vino joven.
	Ref:947 Vegas 3 Tinto Varietal: Tempranillo 30% – Cabernet 40% – Merlot 30%. Crianza: Vino joven.
	Ref:950 Viña Ivín Verdejo Viura Varietal: Verdejo y Viura. Crianza: Vino joven.
	Ref:952 Zarzales Rosado Varietal: 70% Tempranillo, 10% Garnacha, 20% Verdejo, Viura y Albillo. Crianza: Vino joven.