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Reflejos del mediterráneo envueltos en luz y color. Así se presenta este blanco del Priorat elaborado con un copupage de Garnacha blanca y Macabeo. Una interesante opción para empezar una velada y olvidarse del reloj.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
Garnacha Blanca y Macabeo.
- Crianza:
Crianza de 11 meses con las lías del vino.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 6º - 8º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Visualmente cristalino, muy pálido con tonos amarillo pajizo. |
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¿Qué hueles? | Fruta blanca madura (peras) con el tiempo aparecen notas de melocotón, para un final algo mineral. Necesita cierta aireación para que se exprese totalmente. |
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¿A qué te sabe? | Se presenta con acidez viva, de paso sedoso, se trata de un vino equilibrado y untuoso, con recuerdos a melocotón y albaricoque y de final cálido y persistente. |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Acompaña a la perfección tanto asados de pescados como de aves. |
- Bodega:
- Acústic Celler
- Provincia:
- Tarragona
- D.Origen:
- D.O.Ca. Priorat
- Valoración:
- Premios:
D.O.Ca. Priorat - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | B |
| Otros Vinos de Acústic Celler |
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Ref:2595
AcústicVarietal: Cariñena y Garnacha. Crianza: Durante 9-10 meses en barricas de roble francés de 1 y 2 vinos. |
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Ref:2596
Acústic BlancVarietal: Garnacha Blanca, Macabeo, Garnacha Roja y Pansal. Crianza: Todo el vino se trabaja con las lías haciendo 'batonage' durante 4 meses. |
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Acústic RosatVarietal: Garnacha Negra, Cariñena y Garnacha Roja. Crianza: Todo el vino se trabaja con las lías durante 6 meses. |
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Auditori GarnachaVarietal: 100% Garnacha Crianza: Crianza de 12 meses en barricas nuevas y de un vino en roble francés. |
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BraóVarietal: Cariñena y Garnacha. Crianza: Crianza durante 13 meses en barricas nuevas y de un vino de roble francés. |
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Ref:2599
EternVarietal: Cariñena y Garnacha. Crianza: El vino es envejecido 12 meses en barricas nuevas de roble francés de grano fino Allier de una selección especial de la tonelería, levemente tostadas . |
