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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 2592

Tudanca Crianza



Elaboración: Vendimia manual, seleccionada. Producción de 6.000 Kg./Ha. Fermentando a temperatura controlada. Maceración durante 30 días. Durante doce meses el vino reposa en barricas nuevas y seminuevas 75% francesas, 25% americanas.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

100% Tempranillo.

Crianza:

12 meses en barricas de roble francés y americano.

Graduación alcohólica:
14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
15º - 18º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

Nos ofrece a la vista un color guinda muy intenso brillante, con ribetes cardenalicios.

¿Qué hueles?

En nariz es muy franco, con un buen equilibrio fruta-madera en el que se funden los tonos de vainilla con fruta negra como arándanos y moras, sutiles aromas de casis, torrefacto, chocolate negro y especias como la pimienta blanca.

¿A qué te sabe?

El paso de boca es suave, redondo. Tanino dulce, equilibrado. En el retrogusto vuelve a salir la fruta negra. Postgusto largo y elegante.

¿Con qué cambinarlo?

Este crianza se entiende a la perfección con especialidades de caza menor, liebre con alubias o un pichón a la cazadora. Buen compañero de los quesos se mi curados de oveja.

Bodega:
Grupo Tudanca
Provincia:
Burgos
D.Origen:
D.O. Ribera del Duero
Valoración:
Premios:

D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009
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Ref:2591

Tudanca Roble

Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

6 meses en barrica en barricas de roble francés y americano.

   

Ref:2593

Tudanca Vendímia Seleccionada

Varietal:

100% Tempranillo. 

Crianza:

18 meses en barricas de roble francés.

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