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Cucos de la Alberquilla

Un Jumilla Cabernet Sauvignon 100%. ¿Pero donde está la Monastrell? y ¿porqué no se llama Pacheco?. La razón principal es la gran debilidad que Paco Pacheco sentía por su tierra y su Monastrell, variedad de uva que ha estado presente en toda la gama Familia Pacheco hasta el momento en que un Cabernet Sauvignon irrumpe en ella.

Llega con fuerza a nuestro paraje del Estrecho de Marín, “zona de Monastrell”, abriéndose camino entre los vinos de la casa, con mucho carácter y personalidad.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Cabernet Sauvignon 100%.
Crianza:: 4 meses de barrica.
Graduación alcohólica:: 14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º - 18º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color granate intenso de capa alta.
	¿Qué hueles?	Equilibrado, con aromas a fruta madura, caramelo, sensaciones torrefactas con, con dulces recuerdos lácteos y notas de regaliz negra.
	¿A qué te sabe?	Buen paso de boca, con larga persistencia, donde vuelve a predominar la fruta madura y las notas torrefactas de su paso por barrica.

¿Con qué cambinarlo?

Vino ideal para acompañar guisos de invierno, asados, quesos semicurados, patés… y chocolate 80% cacao negro.

Bodega:: Bodegas Viña Elena, S.L.
Provincia:: Murcia
D.Origen:: D.O.P. Jumilla
Valoración:
Premios:

D.O.P. Jumilla - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		E	E		MB	MB	MB	B	MB	MB	MB	MB

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