Buscador Infovinos

iconBodega2 1.178 Bodegas | iconVino 7.153 Vinos |  iconDO 136 Zonas Vitivinícolas | iconUvas 44 Rutas del Vino | iconDistri 254 Distribuidores

Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 1978

Cortijo La Fuente Pedro Ximen Solera



Con una selección de sepas Pedro Ximén, de viñedos propios, con más de 30 años, hemos elaborado este vino dulce oscuro, con un sabor concentrado, tostado y pacificado. Tradicional de Málaga. Criado en barricas de roble durante un periodo mínimo de 4 años.

Primera Añada:
Botella:
50cl.
Tipo:
Vino Dulce
Uvas:

100% Pedro Ximén.

Crianza:

4 años envejecimiento en barricas de roble americano.

Graduación alcohólica:
15%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
13º - 14º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

Ámbar cubierto, con irisaciones rojizas, limpio, fluido y luminoso, con abundante lágrima.

¿Qué hueles?

Intenso, frutas pacificadas, con tonos de pastelería (miel de caña), torrefactos, café.

¿A qué te sabe?

Dulce, sedoso, suave, amplio con notas de cacao. Retronasal con recuerdos melosos, persistente.

¿Con qué cambinarlo?

.

Bodega:
Bodega Cortijo La Fuente, S.Coop.
Provincia:
Málaga
D.Origen:
D.O. Málaga
Valoración:
Premios:

D.O. Málaga - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009
0 B B B B
Otros Vinos de Bodega Cortijo La Fuente, S.Coop.

   

Ref:1975

Cortijo La Fuente Blanco Afrutado

Varietal:

Moscatel de grano menudo y Pedro Ximenez.

Crianza:

Entre 3 y 5 meses.

   

Ref:1974

Cortijo La Fuente Gran Solera

Varietal:

100% Moscatel de Alejandría.

Crianza:

Envejecimiento: En botas de roble viejas.

   

Ref:1973

Cortijo La Fuente Montes Solera

Varietal:

Pedro Ximénez y Moscatel.

Crianza:

Envejecimiento: En botas de roble, por el sistema de soleras y criaderas.

   

Ref:1976

Cortijo La Fuente Tinto Crianza

Varietal:

Cabernet Sauvignon y Syrah.

Crianza:

Envejecido en botas de roble americano durante 12 menes.

   

Ref:158

Cortijo La Fuente Tinto Roble

Varietal:

Cabernet sauvignon-syrah.

Crianza:

Siete meses en barrica de roble y dos meses en botella.

   

Ref:1977

Don Pepe de Cortijo La Fuente

Varietal:

100% Pedro Ximénez.

Crianza:

Crianza por sistemas de soleras y criaderas, con un mínimo de 6 años.

Back

winiesFromSpain

movimientoVinoDO

wineInMorderation

Usamos cookies en nuestro sitio web. Algunas de ellas son esenciales para el funcionamiento del sitio, mientras que otras nos ayudan a mejorar el sitio web y también la experiencia del usuario (cookies de rastreo). Puedes decidir por ti mismo si quieres permitir el uso de las cookies. Ten en cuenta que si las rechazas, puede que no puedas usar todas las funcionalidades del sitio web.