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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 1931

Quixote Malbec - Cabernet Franc



Este exótico coupage combina con acierto dos variedades poco conocidas en el panorama nacional: Malbec y Cabernet Franc. Resulta un vino muy fresco, buena estructura, con marcada acidez y un predominio evidente de las flores azules - violetas - en nariz.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

Malbec y Cabernet Franc.

Crianza:

12 meses en barricas de roble francés y americano.

Graduación alcohólica:
14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
16º - 18º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

Color rojo picota, que aún con el paso de los años mantiene una lágrima persistente en la copa y coloreada.

¿Qué hueles?

Nariz compleja donde conviven las notas lácticas de vainilla y coco con las flores azules como las violetas.

¿A qué te sabe?

En boca muestra un perfecto equilibrio, se nota armonía, con una acidez justa. Extraordinariamente largo, postgusto de balsámicos y monte bajo.

¿Con qué combinarlo?

Parrillada de verduras y todo tipo de carnes rojas. Pimientos asados y morcilla con piñones.

Bodega:
Pago Casa del Blanco
Provincia:
Ciudad Real
D.Origen:
V.P. Pago Casa del Blanco
Valoración:
Premios:

V.P. Pago Casa del Blanco - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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dMente

Varietal:

Syrah y otras variedades minoritarias

Crianza:

9 meses en barricas de roble francés y americano.

   

Ref:1928

Mente Tempranillo

Varietal:

Tempranillo.

Crianza:

9 meses en barricas de roble francés y americano.

   

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Varietal:

Chardonnay y Sauvignon Blanc.

Crianza:

Blanco joven.

   

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Varietal:

Cabernet sauvignon y Syrah.

Crianza:

12 meses en barricas de roble francés y americano.

   

Ref:1929

Quixote Merlot - Tempranillo - Petit Verdot

Varietal:

Merlot, Tempranillo y Petit Verdot.

Crianza:

12 meses en barricas de roble francés y americano.

   

Ref:1930

Quixote Petit Verdot

Varietal:

100% Petit Verdot.

Crianza:

12 meses en baricas de roble francés y americano.

   

Ref:1925

Tris Tras ni lo ves ni lo verás

Varietal:

100% Syrah.

Crianza:

Tinto joven.

   

Ref:1924

Veo Veo ¿Qué ves?

Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

Tinto joven.

   

Ref:1933

ViñaMar

Varietal:

Albariño.

Crianza:

Blanco joven.

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