Ref: 1794

Bernabeleva Arroyo del Tórtolas

Bernabeleva Arroyo del Tórtolas es un Vino Tinto monovarietal elaborado con uva Garnacha, procedente de un solo viñedo de 68 años de edad, de 1,25 hectáreas de superficie. El suelo del viñedo es de tipo granítico con escasa fertilidad y con poca profundidad.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Garnacha.
Crianza:: El Vino envejece en barrica de roble francés, de diferentes tamaños, desde 225 litros a 600 litros, durante un mínimo de 11 meses.
Graduación alcohólica:: 14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 14º - 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Cereza picota oscuro. Limpio, de borde granate.
	¿Qué hueles?	Notas de fruta madura, toques de hierbas silvestres y variados matices de tierra y especias.
	¿A qué te sabe?	Equilibrado y sabroso. De recuerdos balsámicos, muestra un agradable final largo.

¿Con qué cambinarlo?

Asados, Carnes rojas con salsa, Quesos curados, Steak tartar, Embutidos

Bodega:: Bodega y Viñedos Bernabeleva, S.L.
Provincia:: Madrid
D.Origen:: D.O.P. Vinos de Madrid
Valoración:
Premios:

D.O.P. Vinos de Madrid - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
					MB	MB	E	MB	E	B	B	MB

Otros Vinos de Bodega y Viñedos Bernabeleva, S.L.

	Ref:1795 Bernabeleva Carril del Rey Varietal: Garnacha Tinta. Crianza: Reposa durante doce meses en barricas de roble francés usadas de 600 litros de capacidad.
	Ref:1823 Bernabeleva Garnacha de Viña Bonita Varietal: 100% Garnacha. Crianza: Envejece en barrica de roble francés de 225 litros el tiempo que la Bodega considera oportuno, que suele rondar los 12 meses.
	Ref:1826 Cantocuerdas Albillo Varietal: 100% Albillo. Crianza: Crianza de 9 meses en barrica usada de 500 y 600 litros de capacidad.
	Ref:1825 Cantocuerdas Moscatel Dulce Varietal: Moscatel. Crianza: La fermentación la realiza a baja temperatura en barricas de 500 litros donde se cría 10 meses.
	Ref:1827 Manchomuelas Blanco de Bernabeleva Varietal: Albillo Real, Malvar y Viura. Crianza: 8 meses en barrica de roble francés usada.
	Ref:1824 Navaherreros Blanco de Bernabeleva Varietal: Albillo y Macabeo Crianza: Fermentado en barrica de 300 y 600 litros y criado con lía fina durante 9 meses.
	Ref:1793 Navaherreros Garnacha Varietal: 100% Garnacha. Crianza: Crianza de 11 meses en barrica de roble francés de diferentes volúmenes y toneleros y 6 meses en inoxidable para su estabilizado natural.