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Tierga 2010 de Bodegas La Calandria está elaborado con uvas de la variedad Garnacha que vienen de un viñedo viejo (unos 60 años) a los pies del Moncayo en Tierga (Zaragoza). Estas viñas están asentadas sobre un suelo pobre, cubierto de pizarra y con rendimientos bajos de 1 kg por cepa. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Garnacha.
- Crianza:
7 meses barrica de roble francés.
- Graduación alcohólica:
- 15%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Violeta oscuro, opaco, limpio y brillante. Te reflejas en la superficie cuando te asomas al borde de la copa. |
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¿Qué hueles? | La nariz siente juventud y madurez al tiempo, la fruta, el frescor y la elegancia. La barrica está de fondo, sutil y fina, respetando los aromas propios del vino. |
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¿A qué te sabe? | Cuando entra en la boca el ataque es amplio, lo ocupa todo, como el primer beso, suave y delicado pero firme y largo, muy largo, se resiste a desaparecer. Deja un rastro a mineral, a tosquilla en las noches heladas de Tierga. |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Carnes rojas a la plancha, conejo al horno, cordero a la brasa, embutido cocido. |
- Bodega:
- La Calandria. Pura Garnacha, S.L.
- Provincia:
- Navarra
- D.Origen:
- D.O. Navarra
- Valoración:
Recomendamos decantar.
- Premios:
D.O. Navarra - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| Otros Vinos de La Calandria. Pura Garnacha, S.L. |
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Ref:1732
CientruenosVarietal: 100% Garnacha. Crianza: 5 meses en barrica de roble francés. |
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Ref:1734
SonrojoVarietal: 100% Garnacha. Crianza: Rosado joven. |
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Ref:1733
VolanderaVarietal: 100% Garnacha. Crianza: Tinto joven. |
