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Ref: 1593
Muga Blanco
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La mezcla explosiva entre la Viura, la Malvasía de La Rioja y otras variedades en un pocentaje muy minoritario da como resultado este blanco muy peculiar, para aficionados que buscan blancos diferentes y untuosos. Permanece con sus lías durante unos pocos meses antes de ser embotellado.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
Viura, Malvasía y Garnacha Blanca
- Crianza:
Finalizada la fermentación permanece con sus lías durante unos 3 meses antes de ser embotellado.
- Graduación alcohólica:
- 13,2%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 9º - 12º
- Notas de Cata:
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La Vista: | Color amarillo-verdoso pajizo, brillante y límpido. |
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El Olfato: | En nariz regresan las frutas ácidas principalmente cítricos y manzana verde, “dulcificada” por bollería procedente de lías finas y especias de una cuidada selección de nuestros mejores robles. |
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El Gusto: | En boca la entrada es fresca, mineral, pronto tapiza la boca expresando el volumen y la complejidad aportada por el trabajo de las lías finas que junto a las notas de málico, aportan complejidad y persistencia. |
- Maridaje:
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Entrantes, mariscos en cóctel, pescados al horno o pastas con salsas blancas. |
- Bodega:
- Bodegas Muga, S.L.
- Provincia:
- La Rioja
- D.Origen:
- D.O.Ca. Rioja
- Valoración:
- Premios:
D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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