Ref: 1552

Otazu Vitral

Uvas vendimiadas a mano en pequeñas cestas y seleccionadas de una de las parcelas más singulares del Señorío de Otazu. Elaboradas con esmero y paciencia hasta lograr un vino de elegante complejidad, que intenta expresar el carácter de su terroir.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Cabernet Sauvignon.
Crianza:: 18 meses en barricas de roble frances nuevo, y 40 meses en botella.
Graduación alcohólica:: 14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º - 18º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Rojo cereza picota con brillos azabaches de enorme capa.
	¿Qué hueles?	Nariz elegante dominada por fruta negra concentrada, intensa mineralidad, notas balsámicas y con una madera bien integrada. Un vino de enorme complejidad.
	¿A qué te sabe?	Boca estructurada pero con taninos muy finos. Destaca su frescura, equilibrio y largo final.

¿Con qué cambinarlo?

Otazu Vitral es un vino complejo y lleno de matices para ofrecer junto a los platos más sabrosos de carnes rojas, caza de pelo en guisos sabrosos, carnes rojas, quesos fuertes, curados y ahumados, embutidos ibéricos o para disfrutar poco a poco sin necesidad de ningún plato.

Bodega:: Bodega Otazu
Provincia:: Navarra
D.Origen:: D.O. Navarra
Valoración:
Premios:

D.O. Navarra - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	E	MB	B	MB	MB	MB	MB	B	MB	MB

Otros Vinos de Bodega Otazu

	Ref:1551 Otazu Altar Varietal: Cabernet Sauvignon y Merlot. Crianza: Tiene una crianza de 18 meses en 25 barricas de roble francés y posteriormente un mínimo de 40 meses en botella.
	Ref:1548 Otazu Chardonnay Varietal: Chardonnay. Crianza: 3 meses de crianza sobre lías en depósito.
	Ref:1550 Otazu Premium Cuvée Varietal: Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Merlot. Crianza: 12 meses de crianza en barricas de roble francés.
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	Ref:1553 Señorío de Otazu Chardonnay Fermentado en Barrica Varietal: Chardonnay. Crianza: Crianza con sus lías durante 8 meses.
	Ref:246 Señorío de Otazu Tinto Varietal: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot Crianza: 18 meses en barrica de roble francés de Allier.