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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 1548

Otazu Chardonnay



 

Otazu Chardonnay es un blanco 100% Chardonnay con 3 meses de crianza sobre sus lías. De nariz intensa, con predominio frutal y notas florales. En boca es voluminoso y con final fresco. Es la pareja perfecta para acompañar maricos, pescados a la plancha y al horno, carnes blancas y quesos frescos de oveja.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Blanco
Uvas:

Chardonnay.

Crianza:

3 meses de crianza sobre lías en depósito.

Graduación alcohólica:
13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
Notas de Cata:
¿Qué ves?

Amarillo limón, muy limpio y brillante.

¿Qué hueles?

Nariz intensa con predominio frutal en donde destacan las notas de pieles de manzanas ácidas sobre un fondo de aromas de melocotón, piña y ralladura de cítricos.

¿A qué te sabe?

Expresivo y fresco, de largo recorrido. Afrutado y con ciertas notas florales. De buena acidez y final agradable. Final amargo.

¿Con qué cambinarlo?

Pescado azul, Aperitivo, Ensaladas complejas, Pasta con salsa de pescado, Pescado blanco al horno, Carnes blancas, Quesos semicurados, Arroces de pescado, Ahumados, Cremas.

Bodega:
Bodega Otazu
Provincia:
Navarra
D.Origen:
D.O. Navarra
Valoración:
Premios:

D.O. Navarra - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Otazu Altar

Varietal:

Cabernet Sauvignon y Merlot.

Crianza:

Tiene una crianza de 18 meses en 25 barricas de roble francés y posteriormente un mínimo de 40 meses en botella.

  

Ref:1550

Otazu Premium Cuvée

Varietal:

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Crianza:

12 meses de crianza en barricas de roble francés.

  

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Varietal:

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Crianza:

Rosado joven

  

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Varietal:

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Crianza:

18 meses en barricas de roble frances nuevo, y 40 meses en botella.

  

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Señorío de Otazu Chardonnay Fermentado en Barrica

Varietal:

Chardonnay.

Crianza:

Crianza con sus lías durante 8 meses.

  

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Varietal:

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Crianza:

18 meses en barrica de roble francés de Allier. 

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