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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 1348

Cueva de los Judíos Reserva



 

Vino de alta expresión y complejidad aromática.

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

Tempranillo y Cabernet Sauvignon.

Crianza:

14 meses en barrica de roble.

Graduación alcohólica:
12,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
16º - 18º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

Color rojo cereza intenso con ligeros tonos teja en el ribete de la copa.

¿Qué hueles?

En nariz, aromas varietales propios de su cepaje (frutos rojos maduros) con los específicos de su crianza en madera de roble (vainilla, trufa, tostados).

¿A qué te sabe?

En boca, sabroso, con paso de boca aterciopelado y sedoso y un final largo y persistente.

¿Con qué cambinarlo?

Carnes rojas, quesos fuertes, caza, foie, platos de cuchara,…. 

Bodega:
Bodegas Mariscal
Provincia:
Guadalajara
D.Origen:
D.O. Mondéjar
Valoración:
Descorchar y decantar una hora antes.
Premios:

D.O. Mondéjar - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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MB MB
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