Ref: 1341

Reconquista Syrah

Obtenido de uvas de la variedad Syrah, de vendimia tardía para potenciar los aromas y el cuerpo, las uvas fueron recogidas por la noche para preservar aromas y facilitar el control de la fermentación.

El vino obtenido se trató con la novedosa técnica de la crianza acelerada, combinando un castillo de duelas de un exquisito roble francés de tostados medios y fuertes con una ligera aireación con oxígeno mediante la más puntera tecnología de dosificación fraccionada.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Syrah.
Crianza:: Vino joven.
Graduación alcohólica:: 14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º - 18º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	De color rojo-anaranjado suave, fruto de la ligera presencia oxidativa de la maduración con roble.
	¿Qué hueles?	Los aromas de frutos rojos y especiados de la variedad Syrah, se funden armoniosamente y sin ser evidentes con los toques de madera tostada, apareciendo notas de café, pimienta y ligeramente de almendra.
	¿A qué te sabe?	Suave en boca, con intenso cuerpo.

¿Con qué cambinarlo?

Ideal para consumir con guisos de carne, con carnes a la brasa o con entrantes intensos como quesos maduros.

Bodega:: Bodegas Reconquista
Provincia:: Ciudad Real
D.Origen:: V.T. de Castilla
Valoración:
Premios:

V.T. de Castilla - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009

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