Ref: 1340

Reconquista Airén

Obtenido de uvas de la variedad Airén, variedad de uva de origen manchego y sin duda la más extendida en el viñedo manchego. Piedra angular en el desarrollo de la industria enológica de la región.

Elaborado únicamente a partir de mostos yema o flor, sin procedimiento extremo de extracción, siendo fermentado en condiciones controladas, condiciones en las cuales, el Airén muestra todo su potencial aromático.

Tras su fermentación, el vino ha sido sometido al novedoso sistema de maduración con duelas contrapuesto a la tradicional barrica; usando el roble americano como base por su interesante toque avainillado.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: Airén.
Crianza:: Vino joven.
Graduación alcohólica:: 11,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 7º - 10º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	De color amarillo-verdoso, de intenso brillo y destacable limpidez.
	¿Qué hueles?	Los aromas frutales típicos de la variedad: piña y plátano, son matizados con un interesante toque avainillado fruto del roble americano.
	¿A qué te sabe?	La acidez típica de los blancos, se compensa con el tacto aterciopelado fruto del roble que se puso en contacto.

¿Con qué cambinarlo?

Ideal para consumir con mariscos y pescados calientes o a la plancha, así como platos de pasta o arroz.

Bodega:: Bodegas Reconquista
Provincia:: Ciudad Real
D.Origen:: V.T. de Castilla
Valoración:
Premios:

V.T. de Castilla - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009

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