Ref: 1188

Liberalia Uno Dulce Natural

Liberalia Uno es un vino blanco dulce obtenido por medios naturales. Viñedos de 70 años de edad. Vino dulce natural, al que se le detiene la fermentación alcohólica con una considerable cantidad del azúcar de las uvas de las que procede: Moscatel de grano menudo, de los pagos de El Pego, y Albillo. El vino resulta de espectacular finura y un dulzor que sorprende con un punto amargo final que lo redondea y muchísimos recuerdos a frutas tropicales que nos engatusan

Primera Añada:
Botella:: 50cl.
Tipo:: Vino Dulce
Uvas:: Moscatel de grano menudo y Albillo.
Crianza:: Vino dulce joven.
Graduación alcohólica:: 11%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 6º - 8º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Es un vino de color amarillo pajizo, de espesa lágrima de lenta caída, con un ribete cristalino con reflejos verdosos.
	¿Qué hueles?	Al acercar la copa a la nariz nos encontramos con una golosa complejidad, muchísimos recuerdos a frutos de hueso y tropicales, melocotón, mango, melón, pera, piña… tropical en nariz, intenso y muy agradable, lichis, piel de naranja.
	¿A qué te sabe?	Al beberlo nos encontramos con una entrada untuosa y con volumen, lleno de sabor, los aromas se transforman en sabores inundando el paladar de recuerdos tropicales para terminar con un dulzor delicado y un ligero punto amargo (muy de la pepita del moscatel) que redondea el vino haciendo de todo su conjunto un trago delicioso.

¿Con qué cambinarlo?

Liberalia Uno es un vino fantástico para acompañar cualquier clase de postre, pastas, bollería, patés y platos elaborados con carnes grasas y especiados.

Bodega:: Bodega Liberalia Enológica
Provincia:: Zamora
D.Origen:: D.O. Toro
Valoración:
Premios:

D.O. Toro - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
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