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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 1099

Eresma Sietesiete



 

Vendimia mecánica nocturna. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a  temperatura controlada con posterior crianza sobre sus lías finas.

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Blanco
Uvas:

Elaborado principalmente a partir de la variedad de verdejo y otras variedades autóctonas de la D.O. Rueda.

Crianza:

Vino joven.

Graduación alcohólica:
12,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
9º - 10º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

A la vista presenta un color amarillo pajizo, pálido y brillante.

¿Qué hueles?

 

La nariz es intensa a la vez que fresca, en ella están presentes los aromas a fruta blanca como la pera acompañados de recuerdos de frutas tropicales como el lichi y la piña, dejando paso a un recuerdo final de toques cítricos.

¿A qué te sabe?

En boca es fresco y ligero presentando a su vez una potente acidez, y un retrogusto final con recuerdos cítricos.

¿Con qué cambinarlo?

Ideal como aperitivo o para acompañarlo con comida liviana.

Bodega:
Bodega La Soterraña
Provincia:
Valladolid
D.Origen:
D.O. Rueda
Valoración:
Premios:

D.O. Rueda - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009
MB E MB MB E MB MB MB B B E
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Varietal:

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Crianza:

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Varietal:

Verdejo.

Crianza:

Elaborado con mimo, de ahí su batonage durante 5 meses en barrica, su posterior crianza en lías finas en depósito y su crianza en botella de al menos 4 meses.

  

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Varietal:

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Crianza:

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100% Verdejo.

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