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Ref: 1024
Qué Bonito Cacareaba


 

Qué Bonito Cacareaba, blanco fermentado en barrica, no solo destaca por su nombre. Es un blanco como se hacen poco, potente, carnoso y que destaca por su untuosidad y su perfecto punto de acidez. 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Blanco
Uvas:

Garnacha Blanca, Viura, Malvasía.

Crianza:

Crianza en barricas durante 8 meses con las lías finas, realizando un bâtonnage semanal.

Graduación alcohólica:
14,9%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
Notas de Cata:
La Vista:

Amarillo brillante.

El Olfato:

Aromas cítricos, notas de hierba recién cortada, toques balsámicos, recuerdos de pastelería. Madera muy fina y perfectamente integrada.

El Gusto:

Graso, fino, potente y denso. Perfecto punto de acidez.

Maridaje:

Es un vino que marida especialmente bien con aperitivos a base de queso, arroces caldosos y de pescado, Marisco cocido, Pescado azul, Pescado blanco en salsa, Guisos especiados de pescado. 

Bodega:
Bodega Contador - Vinos de Benjamín Romeo, S.L.
Provincia:
La Rioja
D.Origen:
D.O.Ca. Rioja
Valoración:
Premios:
  • 93 Puntos Peñín.

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Otros Vinos de Bodega Contador - Vinos de Benjamín Romeo, S.L.

Ref:1022

A Mi Manera

Varietal:

94% Tempranillo, 6% Garnacha.

Crianza:

Este vino no tiene crianza en barrica.

Ref:1023

Carmen Hilera

Varietal:

80% Tempranillo, 15% Garnacha, 5% Graciano.

Crianza:

Permanece 24 meses en barrica de dos y tres vinos 100% roble francés y posteriormente permanece 36 meses en botella.

Ref:1018

Contador

Varietal:

92% Tempranillo, 4% Graciano, 4% Mazuelo.

Crianza:

Se cría durante 19 meses en barricas nuevas de roble francés 100%.

Ref:1020

La Cueva del Contador

Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

Se cría durante 18 meses en barricas nuevas 100% roble francés.

Ref:1019

La Viña de Andrés Romeo

Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

Crianza aproximada de 19 meses en barricas nuevas de roble francés.

Ref:1025

Predicador Blanco

Varietal:

45% Viura, 39% Garnacha blanca, 16% Malvasía.

Crianza:

Crianza durante 8 meses en barricas de roble francés (el 30% de ellas nuevas y el 70% de un solo uso).

Ref:1021

Predicador Tinto

Varietal:

96% Tempranillo, 2% Garnacha, 1% Graciano, 1% Mazuelo.

Crianza:

Crianza de 16 meses en barricas 100% nuevas de roble francés.

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