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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 108

Bodegas Zarate

 

 

ZARATE es una propiedad familiar situada en Meaño corazón del Valle del Salnés en la D.O. Rías Baixas, la propiedad se enclava en un Pazo que fue construido en el siglo XVI y reedificado totalmente en el XVIII, su proyecto, basado en los cuidados naturales a los viñedos centenarios de la propiedad, es el de expresar las características de cada parcela en vinos varietales y de producción limitada.

 

La tradición ZARATE comienza en 1707 por Diego Zárate y Murga Primer Marqués de Montesacro por Decreto de Felipe V. Después de 7 generaciones la familia ZARATE continúa cuidando los viñedos familiares y elaborando el vino.

 

ZARATE es el pionero de la elaboración del vino Albariño tal y como se conoce hoy en día, en los años 50. Ernesto Zárate fue el fundador de la Fiesta del albariño de Cambados ganando durante tres años consecutivos el primer premio, 1954, 1955 y 1956, después de su tercer triunfo se retira y no vuelve a presentar sus vinos al concurso.

 

Desde la cosecha 2000 Eulogio Pomares dedica todo su tiempo al cuidado de los viñedos y a la elaboración del Albariño ZARATE siendo su enólogo viticultor.

 

 

Dirección:
Bouza, 23 – Padrenda
Población:
Meaño
Código Postal:
36638
Provincia:
Pontevedra
Email:
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Teléfono:
986718503
Año Fundación:
1920
Visitas:
SI
Denominación de Origen:
D.O. Rias Baixas
Ruta del Vino:
Ruta del Vino Rías Baixas
Vinos de la Bodega:

  

Ref:2282

Zárate Albariño

Varietal:

100% Albariño.

Crianza:

Crianza de 3 meses sobre lías finas.

  

Ref:2283

Zárate Balado Albariño

Varietal:

100% Albariño.

Crianza:

Crianza de 9 meses sobre finas lías.

  

Ref:2286

Zárate Caiño Tinto

Varietal:

Caiño Tinto.

Crianza:

Crianza de 12 meses en barrica de roble francés de tercer año.

  

Ref:2287

Zárate Espadeiro

Varietal:

100% Espadeiro.

Crianza:

12 meses en barrica de roble francés 500 L.

  

Ref:2288

Zárate Loureiro Tinto

Varietal:

100% Loureiro Tinto

Crianza:

12 meses barrica de roble francés.

  

Ref:2284

Zárate Palomar Albariño

Varietal:

100 Albariño.

Crianza:

6 meses de crianza en botella hasta su comercialización.

  

Ref:2285

Zárate Tras da Viña

Varietal:

100% Albariño.

Crianza:

Se trasiega después de la fermentación, separándolo de sus lías gruesas y permaneciendo sobre sus lías finas durante 24 meses sin removidos.

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