Ref: 910

Conde Valdemar Finca Alto Cantabria

El resultado de aunar la nobleza de cepas viejas y una tierra de gran calidad: este blanco originario del exclusivo viñedo Alto Cantabria te sorprenderá por su elegancia y personalidad.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: 100% Viura.
Crianza:: Crianza en barricas de roble francés.
Graduación alcohólica:: 13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 12º - 14º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Presenta un color amarillo con tonalidades verdosas, limpio y brillante.
	¿Qué hueles?	En nariz muestra un intenso aroma afrutado destacando el melocotón y la manzana, con notas florales y sutiles cítricos. Todo muy bien ensamblado con las notas especiadas aportadas por la barrica.
	¿A qué te sabe?	En boca es redondo, goloso, equilibrado con un retrogusto pleno, largo y muy persistente.

¿Con qué cambinarlo?

Se recomienda maridarlo con pescados en salsa o al horno y carnes blancas en general. Acompañante perfecto para el foie-gras, pasta y arroces de pescado y marisco principalmente. Buena elección para el aperitivo y la cocina japonesa.

Bodega:: Bodegas Valdemar
Provincia:: Álava
D.Origen:: D.O.Ca. Rioja
Valoración:
Premios:

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	MB	E	B	MB	MB	MB	B	B	MB	E

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