Ref: 828

Barbadillo Castillo de San Diego

Castillo de San Diego es un icono para la bodega y un referente a nivel nacional. Floral, afrutado, armonioso, ligero… Más que un vino, Castillo de San Diego es una forma de ser.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: Palomino Fina 100%.
Crianza:: Vino joven blanco.
Graduación alcohólica:: 12%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 6º - 8º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Vino limpio y brillante, de color amarillo pálido con reflejos verdosos que, según las distintas añadas, tiende a color oro pálido, llegando a dorado.
	¿Qué hueles?	Nariz franca, neta y limpia. Aromas delicados de flores blancas y frutas tiernas.
	¿A qué te sabe?	Franco, seco, ligero, ágil y fácil de beber. Buena acidez, armonioso y agradable al final.

¿Con qué cambinarlo?

Su particular sabor es el complemento ideal de pescados y mariscos, ensaladas de ahumados, arroces y verduras.

Bodega:: Antonio Barbadillo, S.A.
Provincia:: Cádiz
D.Origen:: V.T. de Cádiz
Valoración:
Premios:

V.T. de Cádiz - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009

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	Ref:825 Quadis Joven Varietal: Tempranillo, Merlot, Syrah, Tintilla de Rota. Crianza: Vino joven.