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Ref: 814

Alto Moncayo



 

Alto Moncayo es el estandarte de la bodega. Un excelente ejemplo para conocer la calidad de esta uva extraordinaria que crece al abrigo del Moncayo, el punto más alto de la Cordillera Ibérica. Especiado, frutal y con tostados cremosos, tiene un interesante registro envolvente y una capacidad infinita de deleite. 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

100% Garnacha.

Crianza:

20 meses en barricas de roble francés y americano.

Graduación alcohólica:
15,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
14º - 16º
Notas de Cata:
Vista:

Picota granate bien cubierta.

Nariz:

De notable complejidad en nariz, con aromas de fruta negra, balsámicos, agradables tostados y cierto resabio rústico que imprime carácter.

Boca:

Buena estructura en boca, sabroso, se refuerzan con el aporte de la madera de calidad.

Maridaje:

Ragout de ciervo, perdiz trufada, lasaña, y en general platos contundentes.

Bodega:
Bodegas Alto Moncayo
Provincia:
Zaragoza
D.Origen:
D.O. Campo de Borja
Valoración:

Se recomienda decantar 40 minutos antes de su consumo.

Premios:

D.O. Campo de Borja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Ref:813

Aquilón Garnacha

Varietal:

Garnacha Tinta.

Crianza:

24 meses en barrica de roble francés.

  

Ref:815

Veraton Garnacha

Varietal:

100% Garnacha.

Crianza:

16 meses en barricas de roble francés y americano.

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