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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 803

Albet i Noya Lignum Blanc



 

La uva de este vino procede de nuestra finca en los Costers de l´Ordal, por encima de los 300 m de altitud, y de la selección de las viñas más viejas de Chardonnay y Sauvignon Blanc, enraizadas en suelos calcáreos y de secano que se han cultivado ecológicamente.

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Blanco
Uvas:

Chardonnay, Xarel·lo, Sauvignon Blanc.

Crianza:

2 meses en barrica.

Graduación alcohólica:
13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
6º - 8º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

De un amarillo pajizo con reflejos verdosos, este vino blanco se presenta limpio y brillante y con formación de finas lágrimas glicéricas.

¿Qué hueles?

Intensos y limpios aromas, con una alta expresión de la fruta amarilla (melocotón), mucha fruta tropical y toques cítricos. Poco a poco, van apareciendo las notas de la crianza en barrica de la Chardonnay: tostados, lácticos y especies formando un conjunto muy sugerente. De fondo, encontramos un fragante y amplio bouquet floral con frescos toques herbáceos.

¿A qué te sabe?

Amplio, sedoso y sabroso. Este vino orgánico blanco se percibe muy equilibrado, con la fruta, los cremosos y los florales intensos y sugerentes. Muy buena acidez que le proporciona una buena dosis de frescor. Buena persistencia final de carácter afrutado con un ligero toque herbáceo.

¿Con qué cambinarlo?

Ahumados, Aperitivos, Arroces de pescado, Bacalao, Carnes blancas con salsa, Ensaladas complejas, Marisco a la plancha, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno.

Bodega:
Albet i Noya, S.L.
Provincia:
Barcelona
D.Origen:
D.O. Penedés
Valoración:
Premios:

D.O. Penedés - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Otros Vinos de Albet i Noya, S.L.

  

Ref:804

Albet i Noya 3 Macabeus

Varietal:

100% Macabeo.

Crianza:

Vino joven.

  

Ref:800

Albet i Noya Belat

Varietal:

100% Belat.

Crianza:

Envejecido durante 16 meses en barricas de roble francés.

  

Ref:810

Albet i Noya Curiosa Rosat

Varietal:

Pinot Noir y Merlot.

Crianza:

Cinco meses en depósito, antes de su embotellado.

  

Ref:801

Albet i Noya Dolc Adriá

Varietal:

Syrah, Merlot.

Crianza:

2 años en barricas de roble francés y americano.

  

Ref:806

Albet i Noya El Fanio

Varietal:

100% Xarel·lo.

Crianza:

6 meses crianza sobre sus lías utilizando depósitos de cemento poroso de forma oval y barricas de acacia.

  

Ref:798

Albet i Noya elBlanc XXV

Varietal:

Viognier, Vidal, Marina Rión.

Crianza:

Ligera crianza de una parte del vino en barricas y la otra en depósitos de inoxidable, siempre sobre sus lias y con battonage.

  

Ref:799

Albet i Noya Finca La Milana

Varietal:

Caladoc, Ull de Llebre (Tempranillo), Cabernet Sauvignon, Merlot.

Crianza:

Barricas nuevas de roble francés de 225 litros durante 13 meses.

  

Ref:802

Albet i Noya Lignum Negre

Varietal:

Cabernet Sauvignon, Garnatxa negra, Merlot, Syrah, Ull de llebre.

Crianza:

En barricas de roble d'Allier de 225L durante 12 meses. Posterior envejecimiento en botella en la bodega durante 4 meses.

  

Ref:805

Albet i Noya Marina Rión

Varietal:

Marina Rión.

Crianza:

Vino joven.

  

Ref:807

Albet i Noya Ocell de Foc

Varietal:

Marselan, Arinarnoa, Caladoc.

Crianza:

Afinado en pequeñas barricas de roble de grano fino durante 12 meses. 

  

Ref:808

Albet i Noya Petit Albet Blanc

Varietal:

Xarel·lo, Macabeu, Chardonnay.

Crianza:

Vino joven.

  

Ref:809

Albet i Noya Petit Albet Negre

Varietal:

Cabernet Sauvignon, Ull de llebre (Tempranillo) y Garnacha .

Crianza:

Vino joven.

  

Ref:797

Albet i Noya Reserva Martí

Varietal:

Syrah y Cabernet Sauvignon.

Crianza:

Dos año en barricas de roble francés nuevo de 225L y un año en botella.

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