Ref: 7268

Vetas Rosé

Lo natural también puede ser premium. Este es nuestro rosado, de producción muy limitada que ronda las 900 botellas. Un rosado premium que bajo el nombre de Vetas Rosé rememora nuestras raíces del Mèdoc, en Burdeos(Francia), donde se casan a la perfección los cabernets (Franc y Sauvignon) junto con un toque de carácter que aporta la uva Petit Verdot. Es un rosado de la vieja escuela, donde tan solo intervienen el tiempo con el hollejo para obtener el color frambuesa, y con una fermentación muy lenta de hasta 20 días para guardar la máxima expresión en aromas. Premium y con personalidad.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Rosado
Uvas:: Petit Verdot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc.
Crianza:: Rosado joven.
Graduación alcohólica:: 13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 8º - 10º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color rosa frambuesa claro, con reflejos anaranjados y una ligera efervescencia. Muy limpio y brillante.
	¿Qué hueles?	Deliciosa fruta roja en nariz, cestas de cerezas con chispas de frambuesas, sobre fino lecho de yogurt que no pesa, acompaña pero no esconde, y que aporta un fondo sutilmente amargo dándole una seriedad que lo aleja de chucherías y golosinas.
	¿A qué te sabe?	Tiene muy buena estructura, con claro sabor a fruta roja y sorprendente persistencia para un vino rosado, todo aderezado con la elegancia de las hierbas provenzales.