Ref: 7221

Vinya Mas del Xes Syrah

Este monovarietal de Syrah proviene de la primera zona vitícola del Priorat, Poboleda, específicamente de nuestra viña orientada al norte y colindante con el río Siurana que cruza la comarca de este a oeste hasta llegar al río Ebro.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Syrah
Crianza:: 18 meses en 80% roble Francés nuevo de 600l.
Graduación alcohólica:: 14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 14º - 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Rubí profundo y atractivos tonos negros.
	¿Qué hueles?	Té negro, notas de tinta y especias. Aromas amílicos de melón maduro, albaricoque, mango y fruta del dragón.
	¿A qué te sabe?	La compota de arándano con aromas frescos de especias y se combinan con una delicada capa aterciopelada de taninos. Estructura sensible que se expande en la boca. Persistente.

¿Con qué cambinarlo?

Ideal con carnes rojas y platos de carnes blancas al horno o a la plancha, quesos frescos y finos embutidos.

Bodega:: Bodegas Perinet
Provincia:: Tarragona
D.Origen:: D.O.Ca. Priorat
Valoración:
Premios:

D.O.Ca. Priorat - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
											MB	B

Otros Vinos de Bodegas Perinet

	Ref:7217 Perinet Varietal:Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot. Crianza:15 meses en barricas de roble francés y americano. Un 40% de las barricas son nuevas y el 60% restante son de un año.
	Ref:7218 Perinet 1194 Varietal:Garnacha, Cariñena y Syrah Crianza:18 meses en roble Francés 100% nuevo.
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