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Un vino elaborado de la forma más natural posible, sin adición de correctores ni levaduras, buscando preservar los aromas florales y frutales propios de la Tempranillo. El Valiente 2018 es un tinto suave, poco astringente y muy elegante. En él llaman la atención la vivacidad y la frescura de la que suelen hacer gala los vinos de Bodegas Valdaya. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- 100% Tempanillo
- Crianza:
- Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 500 litros de ligero tostado.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Rojo violáceo. |
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¿Qué hueles? | Aromas florales, frutales y balsámicos. |
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¿A qué te sabe? | En boca es aterciopelado, fresco y redondo. |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Pescados blancos y arroces. Estofados de carne de ave. |
- Bodega:
- Bodegas Valdaya
- Provincia:
- Burgos
- D.Origen:
- D.O. Ribera del Duero
- Valoración:
- Premios:
D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| E | E | E | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | E |
| Otros Vinos de Bodegas Valdaya |
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Ref:2459
ValdayaVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: 15 meses en barricas nuevas de roble francés. |
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Ref:2460
Valdaya MirumVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: 15 meses en barrica de roble. |
