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Tras un suave prensado se obtiene el mosto de mayor calidad. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, lo que facilita la extracción y conservación de los aromas primarios, frutales y florales, propios de la variedad. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
- Chardonnay
- Crianza:
- Blanco joven.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 8º - 10º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | De color amarillo limón con reflejos verdosos. |
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¿Qué hueles? | De gran expresividad aromática con intensos y frescos aromas cítricos, como la lima, el pomelo y la manzana verde. |
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¿A qué te sabe? | Intensos sabores frutales, equilibrada acidez que le aportan gran frescura. Suave y armonioso, con cuerpo y persistencia prolongada. Final largo y persistente, muy fresco. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Ideal para maridar con mariscos, pescados, todo tipo de arroces, pastas y cualquier tipo de aperitivo. |
- Bodega:
- Bvino
- Provincia:
- Madrid
- D.Origen:
- D.O.Ca. Rioja
- Valoración:
- Premios:
D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | MB | MB | MB | E | B | MB | MB | MB | B | B | MB |
| Otros Vinos de Bvino |
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Ref:7168
Darmadt BlancoVarietal:Viura (mayoritaria), Verdejo y Tempranillo blanco. Crianza:Blanco joven |
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Ref:7164
Guardiano CrianzaVarietal:Tempranillo. Crianza:La crianza se lleva a cabo en barricas Bordelesas de 225 lts de Roble Americano y Roble Centroeuropeo durante 12-16 meses. Finalmente, el vino permanecerá en botella el tiempo necesario hasta conseguir su total afinamiento y redondez, antes de su salida al mercado. |
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Ref:7163
Guardiano ReservaVarietal:Tempranillo (mayoritariamente), garnacha y mazuelo. Crianza:La Crianza se hace en barricas Bordelesas de 225 litros durante 24-28 meses combinando barrica nueva y seminueva (225 lts.) de Roble Francés y Roble americano. Crianza en botella hasta su momento óptimo, previa salida al mercado. |
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Ref:7165
Guardiano RosadoVarietal:Viura, Tempranillo y Garnacha. Crianza:El vino permanecerá durante al menos tres meses en depósito y en contacto con sus lías. |
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Ref:7170
Selena CavaVarietal:Macabeo, Parellada y Xarel·lo Crianza:24 meses de crianza. |
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Ref:7169
Selena Cava Brut RoséVarietal:Garnacha Tinta y Trepat. Crianza:Tras 12 meses de crianza, descubrimos un cava fresco, elegante y muy frutal. |
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Ref:7167
Usted JovenVarietal:Tempranillo (mayoritariamente) y garnacha. Crianza:Tinto joven. |
