- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Negramoll y Syrah
- Crianza:
- 7 meses en barricas de robles francés y 30 meses en botella.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 15º - 17º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Rojo intenso, densidad y vigor. |
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¿Qué hueles? | Gran potencia aromática marcada por la fruta negra muy madura, las especias. Madera latente, eucaliptos, regaliz y final de violetas. |
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¿A qué te sabe? | Cuerpo, gran sabor, notas golosas, taninos dulces y la finura de la madera marcando un amargor tan suave como elegante. |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Con platos especiados combina muy bien. |
- Bodega:
- Bodegas Crater
- Provincia:
- Santa Cruz de Tenerife
- D.Origen:
- D.O. Tacoronte Acentejo
- Valoración:
- Premios:
D.O. Tacoronte Acentejo - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 |
MB | B | B | MB | B | MB | B | MB |
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Ref:7150
CraterVarietal:Negramol y Listán Negro. Crianza:Crianza de 6 meses en barricas de roble francés y americano y 24 meses en botella. |
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