Ref: 7061

Carredueñas Roble

Carredueñas es un vino grande, elaborado con las mejores uvas de nuestros viñeros de Cigales, situados en ladera norte y a más de 700 metros de altitud, las viñas de entre 18 y 25 años y el terreno 35% de caliza, aportan una gran personalidad.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Tempranillo.
Crianza:: Criado en barricas de roble americano y francés entre 6 y 8, meses adquiriendo madurez en la botella.
Graduación alcohólica:: 14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Capa alta cardenal oscuro con tonos amoratados, limpio y brillante.
	¿Qué hueles?	Franco e intenso, con notable complejidad de aromas varietales de frutas muy maduras, destacando la mora, zarzamora, cereza y ciruelas pasas, en excelente armonía con los aromas procedentes de su paso por barrica, donde se pueden apreciar el regaliz de palo, canela, chocolate, frutos secos y elegantes tonos especiados. Armoniza el intenso conjunto aromático.
	¿A qué te sabe?	En primer plano, aparecen sabores de crianza con sensaciones de café, regaliz, clavo, toffee y torrefactos, con un fondo de elegantes sensaciones frutales, que repiten las impresiones percibidas en nariz; cereza, guinda y mora. Cálido y muy goloso, con un agradable esqueleto de taninos dulces, amplios, ricos y muy duraderos, que hacen al vino muy equilibrado con final elegante y persistente.

¿Con qué cambinarlo?

Ternera, Cordero, Ternera lechal, Aves.

Bodega:: Concejo Bodegas
Provincia:: Valladolid
D.Origen:: D.O. Cigales
Valoración:
Premios:

D.O. Cigales - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
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