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Ref: 691

Muñana Rojo



Al concebir este vino se pretendía conseguir un resultado estructurado y equilibrado, empleando como base los frutos de las cepas mas antiguas de la finca, que pertenecen a la variedad Monastrell sobre pié franco. Se han unido en este vino dos variedades autóctonas, Tempranillo y Monastrell; con una foránea, la Cabernet Sauvignon que le aporta más  estructura al vino.

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Monastrell.

Crianza:

12 meses en barricas de Roble Francés y Americano en cuevas naturales y 12 meses en botella en cuevas naturales.

Graduación alcohólica:
14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
16º
Notas de Cata:
Vista:

Color cereza picota.

Nariz:

El aroma nos recuerda a frutas rojas maduras, con toques especiados de vainilla, canela y nuez moscada.

Boca:

Tanino en boca suave, acompañado de una justa acidez, que hace que su degustación sea agradable y redondo.

Maridaje:

Carnes rojas y blancas con salsas, carnes de caza, arroces setas, quesos semicurados y curados, platos de pasta, verduras, sopas, embutidos, legumbres…

Bodega:
Bodegas Muñana
Provincia:
Granada
D.Origen:
V.T. Altiplano de Sierra Nevada
Valoración:
Premios:
  • CINVE 2015: Medalla de Oro
  • Premios Mezquita 2015: Medalla Gran Oro Mezquita
  • Premios Mezquita 2015: Premio Diputación al Mejor Vino
  • Guía Peñín 2015: 90 Puntos 
  • Digital Wine Up 2015: 90,69 Puntos

V.T. Altiplano de Sierra Nevada - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Varietal:

100% Syrah.

Crianza:

Vino joven.

   

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100% Merlot.

Crianza:

6 meses en Barrica de Roble Francés y Americano.

   

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Crianza:

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Varietal:100% Moscatel.

Crianza:Crianza de 6 meses en barrica de roble francés y americano de tostado medio, en cuevas naturales, a una temperatura entre 16-18°C.

   

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Varietal:100% Chardonnay

Crianza:Blanco joven.

   

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Varietal:Tempranillo.

Crianza:6 meses en barrica de roble francés.

   

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Crianza:Blanco joven.

   

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Varietal:

100% Petit Verdot.

Crianza:

12 meses en barricas Roble Francés en cuevas naturalesy 24 meses en botella en cuevas naturales.

   

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Varietal:100% Merlot.

Crianza:6 meses en barrica de roble americano y francés, reposando en cuevas naturales de arcilla.

   

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Varietal:Tempranillo y Monastrell

Crianza:Crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano de tostado medio y 12 meses de reposo en botella en cuevas naturales, a una temperatura entre 16-18ºC.

   

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Muñana Tres Cepas

Varietal:

Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Crianza:

Crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano de tostado medio y 12 meses de reposo en botella en cuevas naturales, a una temperatura entre 16-18°C.

   

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Synesthesia Rojo Grave

Varietal:Tempranillo.

Crianza:Crianza de 6 meses en barrica de roble francés y americano de tostado medio, en cuevas naturales, a una temperatura entre 16-18o C.

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