Ref: 6643

Oller del Mas Càndia

Vino experimental, fermentado con levaduras propias. Crianza en barrica, huevo de cemento y en botella que le dan una estructura y complejidad muy interesante. Destaca la fruta roja con una acidez muy equilibrada que lo hacen refrescante y muy goloso.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Garnacha, Sumoll, Samsó (Cariñena) y Syrah
Crianza:: 5 meses en barricas de roble francés Allier y 6 meses más en huevos de cemento.
Graduación alcohólica:: 13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 14º - 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color rojo cereza.
	¿Qué hueles?	Se despierta con ternura con aromas de fruta roja, cerezas, fresas y grosellas, rodeadas de flores, especias, y hierbas de bosque.
	¿A qué te sabe?	En boca es, elegante, suave y armonioso muy equilibrado por una acidez fresca, es goloso y se alarga en el paladar.

¿Con qué cambinarlo?

Bodega:: Heretat Oller del Mas
Provincia:: Barcelona
D.Origen:: D.O. Pla de Bages
Valoración:
Premios:

D.O. Pla de Bages - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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