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Pago de Larrainzar Reserva

Pago de Larrainzar es una nueva bodega navarra que apuesta por la calidad y la filosofía de los vinos de pago llega este sabroso y equilibrado tinto de coupage (Merlot - Cabernet - Tempranillo), al estilo de los del Nuevo Mundo, firmado por Ignacio de Miguel, Un proyecto con gran futuro.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Merlot (35%), Cabernet S. (35%), Tempranillo (15%) y Garnacha (15%).
Crianza:: 13 meses y 20 días en barricas de roble francés, 60% nuevas, 40% de un vino.
Graduación alcohólica:: 14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º - 17º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Presenta un bonito color rojo picota que indica su buena conservación, de media capa.
	¿Qué hueles?	En esta quinta cosecha, ya podemos hablar de un “aroma de la casa”, donde destaca el buen equilibrio entre tierra-uva-crianza. Mineralidad en sus tonos calizos, fruta roja muy fresca y al fondo madera tostada.
	¿A qué te sabe?	La elegancia en boca también es una característica de los Larrainzar, y aquí se aprecia bien. Entrada discreta que va creciendo hasta el centro del paladar inundando de fruta, dejando las notas de su crianza para el final boca. Largo y placentero postgusto.