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Vino procedente de viñedos de más de 50 años y con unos rendimientos limitados a 1.500 kilos de uva por hectárea. Un tinto equilibrado que destaca por su buena acidez y unos taninos maduros que lo hacen perfecto para acompañar carnes intensas. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- 100% Tempranillo.
- Crianza:
- 36 meses. Barricas nuevas roble francés 100%.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color cereza intenso. |
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¿Qué hueles? | Aroma a fruta madura, lácticos, especias y cacao fino. |
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¿A qué te sabe? | En boca resulta equilibrado, tostado, con buena acidez y unos taninos maduros. |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Perfecto con platos de caza y asados de carne. |
- Bodega:
- Bodegas y Viñedos Neo
- Provincia:
- Burgos
- D.Origen:
- D.O. Ribera del Duero
- Valoración:
- Premios:
D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| E | E | E | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | E |
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