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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 6034

VIDAL DEL SAZ Roble



Perteneciente a la D.O. La Mancha, este tempranillo destaca a la vista por su color rojo picota intenso, con matices azulados y violáceos. En nariz, predominan los aromas de fruta madura y mora, además de toques de regaliz, todo ello en gran armonía con aromas especiados y una madera bien integrada. En ataque, muestra una tonicidad en equilibrio con acidez. Según se desprende de su ficha, es complejo, carnoso y bien estructurado y su final es intenso y persistente.
Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:
Tempranillo.
Crianza:
Cinco meses en barrica de roble.
Graduación alcohólica:
13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
14º - 16º
Notas de Cata:
¿Qué ves? A la vista presenta un rojo cereza picota de capa media- alta con reflejos rubí y el ribete algo anaranjado, limpio, brillante y muy bonito.
¿Qué hueles? Intensidad alta de unos aromas que recuerdan a la fruta roja madura como zumo arándanos, grosellas, todo esto perfectamente sazonado por los tostados de la barrica, que le aportan recuerdos a granos de café y cacao amargo.
¿A qué te sabe? Paso a boca aterciopelado, es un vino redondo, hecho, maduro y equilibrado, frutalidad y postgusto largo.
¿Con qué cambinarlo?
Este buen vino acompañará estupendamente a quesos de media curación, lomo y salchichón ibérico, carnes rojas asadas.
Bodega:
Bodegas Del Saz
Provincia:
Ciudad Real
D.Origen:
D.O. La Mancha
Valoración:
Premios:

D.O. La Mancha - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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