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Un Vino de Altura y Profundidad, Fresco Pero Serio, Luminoso pero Anclado en la Tierra y un Coupage que Encuentra Equilibrio entre lo Ecencial y lo Complejo. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Tempranillo y Garnacha.
- Crianza:
- 6 Meses en Barricas de Roble Francés.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 18º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color Rojo Cereza Brillante, de Capa Media y Reflejos Rubí en el Ribete. |
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¿Qué hueles? | Notas de Fruto Rojo Fresco (Cereza, Frambuesa), Acompañado de Flor de Retama y Hierbas Mediterráneas (Tomillo, Romero), con un Sutil Dejo a Cacao y Tabaco. |
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¿A qué te sabe? | Predominio de Fruta Acida (Granada, Grosella), Te Rojo, Clavo, Mermelada Ligera de Fresa, Ciruela Roja Madura, y Toques de Fruta Negra como la Mora y el Arándano. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Carnes Blancas, Aves de Caza o Ternera Magra, Platos de Cuchara y Guisos Tradicionales con Lentejas, Garbanzos, Alubias, Arroces, Pescados Grasos o Azules a la Brasa (Bonito, Caballa, Bacalao), Quesos Curados y Semicurados de Oveja o Vaca, Quesos Ahumados, Queso Payoyo. |
- Bodega:
- Bodegas La Divisa
- Provincia:
- Granada
- D.Origen:
- D.O.P. Granada
- Valoración:
- Vino Tinto Crianza Ecológico Vegano.
- Premios:
D.O.P. Granada - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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