Ref: 5531

Familia Valdelana Rosé

Elaboración: Maceración en frío durante 8 horas, extrayendo todos los precursores aromáticos y obteniendo la tonalidad deseada. Se realiza un sangrado, el primer mosto se brota, controlando las bajas temperaturas se inicia la fermentación.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Rosado
Uvas:: Garnacha y Tempranillo.
Crianza:: Rosado joven.
Graduación alcohólica:: 13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 6º - 8º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Rosa frambuesa con ribete violáceo.
	¿Qué hueles?	Fruta de granada, sandía, arándanos y grosellas, sobre un mantel de rosas.
	¿A qué te sabe?	Entra con un ataque fresco y carnoso, predominando su frutosidad y juventud. Acidez atractiva con un postgusto persistente, dejando recuerdos frutales.

¿Con qué cambinarlo?

Combina excelentemente con aperitivos, tapas variadas, arroces, pastas, carnes blancas, guisos y pescados.

Bodega:: Bodegas Valdelana
Provincia:: Álava
D.Origen:: D.O.Ca. Rioja
Valoración:
Premios:

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
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Otros Vinos de Bodegas Valdelana

	Ref:5553 AGNVS Crianza Varietal:Tempranillo y Graciano. Crianza:6 meses en barricas de roble francés y posteriormente otros 6 meses en roble ruso.
	Ref:5551 AGNVS Malvasía Varietal:Malvasía 100%. Crianza:Con sus finas lías durante tres meses.
	Ref:5554 AGNVS Reserva Varietal:Tempranillo y Graciano. Crianza:12 meses en barricas de roble francés y posteriormente otros 12 meses en roble ruso.
	Ref:5552 AGNVS Tempranillo Varietal:Tempranillo y Graciano. Crianza:Tinto joven.
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	Ref:5544 Barón Ladrón de Guevara Autor Crianza Varietal:Tempranillo y Graciano. Crianza:6 meses en roble francés y posteriormente otros 6 meses en roble ruso.
	Ref:5545 Barón Ladrón de Guevara Autor Reserva Varietal:Tempranillo y Graciano. Crianza:12 meses en roble francés y posteriormente otros 12 meses en roble ruso.
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	Ref:5538 Barón Ladrón de Guevara Blanco Semidulce Varietal:Malvasía y Viura. Crianza:Blanco joven.
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	Ref:5541 Barón Ladrón de Guevara Crianza Varietal:Tempranillo y Mazuelo. Crianza:Envejece durante 6 meses en barrica de roble francés y otros 6 meses en barricas de roble americano de 225 litros.
	Ref:5542 Barón Ladrón de Guevara Reserva Varietal:Tempranillo y Graciano. Crianza:Envejecimiento en barrica de roble francés y roble americano de 225 litros durante 24 meses.
	Ref:5539 Barón Ladrón de Guevara Rosado Varietal:Garnacha y Tempranillo. Crianza:Rosado joven.
	Ref:5555 CENTVM VITIS Varietal:Tempranillo y Graciano. Crianza:Fermentación maloláctica realizada en barricas nuevas de roble francés Allier. Posteriormente permanece en barrica durante 10 meses con sus trasiegas correspondientes.
	Ref:5546 Duquesa de la Victoria Blanco Varietal:100 % Malvasía. Crianza:Blanco joven.
	Ref:5548 Duquesa de la Victoria Cosecha Varietal:Tempranillo y Viura. Crianza:Tinto joven.
	Ref:5549 Duquesa de la Victoria Crianza Varietal:Tempranillo y Mazuelo. Crianza:Envejece durante 6 meses en barricas de roble francés y otros 6 meses en barricas de roble americano de 225 litros.
	Ref:5550 Duquesa de la Victoria Reserva Varietal:Tempranillo y Graciano. Crianza:Envejecimiento en barrica de roble francés y roble americano de 225 litros durante 24 meses.
	Ref:5547 Duquesa de la Victoria Rosé Varietal:Garnacha y Tempranillo. Crianza:Rosado joven.
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	Ref:5530 Familia Valdelana Blanco Semidulce Varietal:Malvasía y Viura. Crianza:Blanco joven.
	Ref:5532 Familia Valdelana Cosecha Varietal:Tempranillo y Viura. Crianza:Tinto joven.
	Ref:5533 Familia Valdelana Crianza Varietal: Tempranillo y Mazuelo. Crianza:Envejece en barricas de roble francés durante 6 meses y otros 6 meses en barricas de roble americano de 225 litros.
	Ref:5534 Familia Valdelana Reserva Varietal:Tempranillo y Graciano. Crianza:Envejecimiento en barrica de roble francés y roble americano de 225 litros durante 24 meses.
	Ref:5535 Seda de Oro Varietal:Tempranillo 100%. Crianza:Crianza en barrica durante 24 meses y reposo en botella durante 18 meses.
	Ref:5536 VI-VE Maceración Carbónica Varietal:Tempranillo y Viura. Crianza:Tinto joven.